Everest : Une création légère et fondante de douceur.

Une création légère et fondante de douceur.

Glace aux marrons, coeur crémeux à la crème de marron et éclats de meringue croustillante. Agrémentée de brisures de meringue et d’un filet de crème de marron façon Mont Blanc.

Ingrédients : Mascarpone (LAIT) 37% (crème de LAIT de vache pasteurisée, LAIT de vache pasteurisé, correcteur d’acidité : acide citrique), purée de marron 22% (marrons, eau), crème de marron 20% (pulpe de châtaigne, sucre, sirop de glucose, vanille), crème (LAIT) fleurette pasteurisée 18%, sucre, brisures de meringue 1,5% (sucre 97,0%, protéines de LAIT 3,0%).
Allergènes : Lait.
Traces possibles de : Sésame , gluten, fruits à coque, soja et oeuf.